陕北一桌

为什么值得来

陕北一桌

这一面不是孤立内容,而是把兴趣转成来法:先判断适合第一次来、周末、自驾还是复访,再接路线、点位和旅行卡。

陕北一桌

· 陕北一桌

陕北的饭不秀气——实在、暖、顶饱

横山羊肉

羊吃地椒、苦豆长大,炖一锅汤清肉嫩不膻——国家地理标志,陕北人待客的硬菜。

绥德黄馍馍

黄米面发的馍,上过《舌尖上的中国》。老手艺一个个揉,甜糯顶饱。

米脂小米

米脂「沃壤宜粟,米汁淅之如脂」,这儿的小米熬出米油——是月子饭,是养人的底。

还有一桌

拼三鲜、剁荞面、洋芋擦擦、榆林豆腐(桃花水点的,嫩到能喝)、炸豆奶、羊杂碎、碗砣……

继续探索

换一面看榆林

面孔决定你为什么想来,场景决定这趟怎么走。两层接起来,才是完整的策展入口。

鹿

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